山一産業｜餡（あん）の製造・販売｜取扱商品

豆類の優れた栄養バランスを受け継いだ「あん」。
食欲をそそる艶やかな光沢、コクのある豊かな風味。
白、黒、うぐいす・・・つぶ、こし・・・

今や和菓子だけでなく洋菓子にまで使用され、好まれている「あん」。その関連商品となる製菓・製パン用品のご案内です。機能性の高い厳選された商品を取り扱っております。

	・ＳＭショートニング		パン練込み用ショートニング
	・プロファツト１０		練込み用粉末油脂
	・ケークドール		スポンジケーキ乳化用油脂
	・食卓用マーガリン		サンドイッチ用有塩付バター
	・パンテオンシリーズ		コンパウンドマーガリン/５００ｇ
	・各種シートマーガリン		ウィンシート、ハイシ―トＤＸ、ハイシ―トヨーク等
	・フライメート		ドーナッツフライ用油
	・ハイアップ		スポンジケーキ用起泡油脂
	・マジカルソフト		イースト生地の機能性を高めた粉末油脂