中南米の(ブラジル・グァテマラ・コロンビア産)炭火焼加工の豆エキスを使用し、コーヒーの香り・コクが味わえる甘さすっきりとした餡です。
【
使用例】
洋風大福・かす巻き・メロンアンパン・デニッシュパン等に御使用いただけます。
製品規格
■糖度
55±2%
■原材料
生餡、砂糖、炭焼きコーヒーエキス、酵素糖化水飴、トレハロース、寒天
■賞味期限
製造後未開封90日
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■包装形態
1kg(ピロー包装)
※開封後は二日以内にご使用ください
※包装形態、糖度等の製品規格につきましては、担当までご相談ください。
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