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炭焼珈琲餡
珈琲豆中南米の(ブラジル・グァテマラ・コロンビア産)炭火焼加工の豆エキスを使用し、コーヒーの香り・コクが味わえる甘さすっきりとした餡です。
使用例】
洋風大福・かす巻き・メロンアンパン・デニッシュパン等に御使用いただけます。
珈琲
炭焼珈琲餡
製品規格
■糖度 55±2%
■原材料 生餡、砂糖、炭焼きコーヒーエキス、酵素糖化水飴、トレハロース、寒天
■賞味期限 製造後未開封90日
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■包装形態 1kg(ピロー包装)
※開封後は二日以内にご使用ください
※包装形態、糖度等の製品規格につきましては、担当までご相談ください。
 
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