山一産業株式会社 昭和二十五年創業以来、伝統のあんから創作あんまで、お客さまに喜んでいただける「あん」を作り続けています。
生餡 なまあん
練餡 ねりあん
中国餡 ちゅうごくあん
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生産終了商品情報
生産終了商品情報
ドラ焼用小倉

ドラ焼用小倉

北海道産の小豆を使用した粒餡です。ドラ焼用に最適です。

商品番号:178

糖度:65

荷姿/CS:5kg×4

万次郎かぼちゃ餡

濃厚な万次郎かぼちゃの美味しさそのまんま。体にやさしい無添加です。

通常のかぼちゃより糖度が高い、熊本県産の万次郎かぼちゃを贅沢に練り込み、無添加で丁寧に仕上げました。ハロウィンや冬至向けのメニューにもおすすめのあんです。

万次郎かぼちゃ餡
万次郎かぼちゃ餡 1kg(ピロー包装)

商品番号:739

糖度:56±2%

原材料:生餡、かぼちゃ、砂糖、酵素糖化水飴、麦芽糖、寒天

賞味期限:製造後90日

保存方法:冷暗所20℃以下

包装形態:1kg(ピロー包装)
※開封後はお早めにご使用下さい。

蔵出し甘酒あん

日本有数の酒蔵を誇る福岡県久留米地域。久留米近郊にある酒蔵「蔵内堂」。国産コシヒカリと米麹を伝統発酵させた甘さ控えめの甘酒。米麹の風味を存分に活かした甘酒を、筑紫次郎と称される筑後川の水系を使用した餡に練り込みました。

蔵出し甘酒あん
蔵出し甘酒あん 1kgピロー放送

糖度:56±2%

原材料:生餡、砂糖、甘酒(米(国産)、米麹(国産))、酵素糖化水飴、食塩、寒天、香料

賞味期限:製造後未開封90日

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

包装形態:1kg(ピロー包装)

コーラあん

あのコーラの味を、あんこで再現しました!
夏にぴったりの、爽やかテイストです。

コーラあん
コーラあん

糖度:58±2%

原材料:生餡、砂糖、水飴、寒天、ソルビトール、トレハロース、酸味料、カカオ色素、香料

賞味期限:製造後90日

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

包装形態:500g(ピロー包装)

紫芋あん

紫芋あん

九州産紫芋を練り込んだあんです。

商品番号:744

糖度:58

荷姿/CS:3kg×4

贅沢ブレンド紅茶餡

紅茶茶葉生産地の本場であるインドネシアとスリランカの茶葉をブレンドし、贅沢に餡に練り込みました。
アールグレイが香り立つ、上品な味わいの紅茶餡です。

贅沢ブレンド紅茶餡 根強い人気を誇る、香り豊かなアールグレイをふんだんに使用しました。
贅沢ブレンド紅茶餡

糖度:55±2%

原材料:生餡、砂糖、紅茶、寒天、食塩、ソルビトール、香料

賞味期限:製造後未開封90日

保存方法:冷暗所保管(20℃以下)

包装形態:1kg(ピロー包装)

※開封後はお早めにご使用下さい。

きなこミルクあん

自然豊かな九州の大地で育った大豆の風味を引き出すために、焙煎方法を追求。品のある香ばしさのきな粉と濃厚なクリームを練り込み、口当たりの良いなめらかなあんに仕上げました。血中コレステロールの低下作用や中性脂肪の低下、ダイエット効果も期待できる、きな粉そのもの旨みと色味を生かしたこだわりあんです。

きなこミルクあん
きなこミルクあん

糖度:58±2%

原材料:生餡、砂糖、きなこ(大豆)、脱脂濃縮乳、ショートニング、植物油脂、食塩、ソルビトール、香料、乳化剤
※原材料の一部に乳、大豆を含む

賞味期限:製造後90日

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

包装形態:1kg(ピロー包装)

※開封後はお早めにご使用下さい。

かぼちゃあん

かぼちゃあん

かぼちゃを練り込んだあんです。

商品番号:749

糖度:51

荷姿/CS:3kg×4

バナナあん

食物繊維が豊富なバナナには、なんとりんごの4倍以上のビタミンCが含まれています。
美肌効果も高く、栄養満点のバナナピューレをたっぷり練り込んだあんが登場しました。
風味豊かでコクのある味わいです。

バナナあん そんなバナナっ!なあんが出来ました。

糖度:55±2%

原材料:生餡、砂糖、酵素糖化水飴、バナナピューレ、寒天、ソルビトール、香料、クチナシ色素

賞味期限:製造後未開封90日

保存方法:冷暗所保管(20℃以下)

包装形態:1kg(ピロー包装)

※開封後はお早めにご使用下さい。

塩麹あん

絶妙の塩加減が、素材本来の甘みを引き立てています。
さらりとした口どけのよさが自慢の、夏向きあっさりあん。
あんパンや焼きまんじゅう、蒸しまんじゅうなど、幅広い用途にご利用いただけます。

塩麹あん

商品番号:

糖度:58±2%

原材料:生餡、米麹、食塩、砂糖、酵素糖化水飴、ソルビトール、トレハロース

賞味期限:製造後未開封90日

保存方法:要冷蔵(10℃以下)

包装形態:1kg(ピロー包装)
※開封後は2日以内にご使用下さい。